Bệnh nhân là anh N.T.A (26 tuổi, trú tại Tỉnh Hải Dương). Theo lời người nhà, chỉ khoảng 15 phút sau khi dùng bữa tối với món ve sầu chiên giòn, anh A. bắt đầu xuất hiện các biểu hiện bất thường: ngứa ngáy, khó thở, nổi mẩn ban rát đỏ từng đám, sưng phù mặt, mí mắt rồi nhanh chóng lịm dần. Ngay lập tức, gia đình đã đưa anh đến Trung tâm Y tế cấp cứu trong tình trạng mạch nhanh, huyết áp tụt.
Tại Khoa Cấp cứu, các bác sĩ xác định bệnh nhân bị sốc phản vệ độ nặng do dị ứng với thức ăn, nghi là do protein có trong côn trùng. Bệnh nhân nhanh chóng được xử trí cấp cứu theo phác đồ chống sốc phản vệ: tiêm Adrenaline, truyền dịch nhanh, thở oxy và theo dõi sát các chỉ số sinh tồn. Sau gần một giờ đồng hồ can thiệp tích cực, anh A đã qua cơn nguy kịch và hiện đang được điều trị hồi sức.
Bệnh nhân bị nổi mẩn ban rát đỏ từng đám.
Bác sĩ CKI. Vũ Trọng Tuấn, Trưởng Khoa Cấp cứu – HSTC & Chống độc của Trung tâm Y tế chia sẻ, côn trùng như ve sầu có thể chứa các loại protein lạ dễ gây dị ứng. Không ít người bị phản ứng nặng sau khi ăn nhộng tằm, cào cào, dế... Thậm chí, nếu từng bị dị ứng hải sản, người ăn côn trùng càng có nguy cơ cao bị sốc phản vệ – phản ứng dị ứng toàn thân có thể dẫn đến tử vong nếu không được xử lý kịp thời.
Trong bối cảnh ngày càng nhiều người dân thích thú trải nghiệm món ăn "lạ", "tự nhiên", đặc biệt là côn trùng bắt từ môi trường hoang dã, nguy cơ ngộ độc, dị ứng hoặc nhiễm ký sinh trùng là hoàn toàn có thật.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng tránh những rủi ro cho sức khỏe, Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên đưa ra các khuyến cáo quan trọng:
- Không nên ăn các loại côn trùng tự bắt, chưa qua kiểm định an toàn thực phẩm.
- Những người có cơ địa dị ứng, đặc biệt với hải sản, phấn hoa, nên tránh thử các món ăn lạ, chưa từng dùng trước đây.
- Ngay khi có dấu hiệu bất thường sau ăn như: ngứa, nổi mẩn, sưng phù, khó thở, đau bụng, choáng váng... cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời.
H.M
Cùng chủ đề
TP HCM chiếm khoảng 10- 12% tổng số ca tử vong do ung thư
(NLĐO) - Mô hình bệnh tật ung thư tại TP HCM đang chuyển dịch từ nhóm ung thư do nhiễm...
Bác sĩ Huế vượt hàng trăm cây số khám bệnh miễn phí cho người dân sau bão lũ
Những “chiến sĩ áo trắng” của bệnh viện Trung ương Huế vẫn vượt hàng trăm cây số ra Hà Tĩnh...
Cứu cô gái chấn thương nặng sau cú tông kinh hoàng của xe container
(NLĐO) - Cô gái bị xe container tông dập phổi, vỡ bàng quang, buồng trứng phải gây xuất huyết ổ...
Phát hiện "chìa khóa" ngăn ung thư trước khi di căn
(NLĐO) - Các nhà khoa học đã phát hiện một cơ chế phòng thủ độc đáo của tế bào ung...
Hà Nội tăng tốc chặn đà lây lan sốt xuất huyết
Trước diễn biến sốt xuất huyết tăng trở lại, Hà Nội đang đẩy mạnh giám sát, xử lý ổ dịch...
Món ăn châu Á này có thể làm giảm chỉ số mỡ máu quan trọng
(NLĐO) - Nghiên cứu mới từ Đại học Connecticut (Mỹ) đã chỉ ra một món ăn thú vị có lợi...
Mới cập nhật
Bốn rào cản khiến nhà phố thương mại khó vận hành
Áo giữ nhiệt và áo khoác chần bông cải tiến mới thiết yếu cho mùa Đông
Huyền thoại Motorola tham vọng đua tranh với iPhone, Samsung ở Việt Nam: Liệu có quá "ảo tưởng sức mạnh"?
Tin nhắn Viết Vương gửi lúc 4h20p sáng
Mai Phương Thuý sao lại đến mức này?
Chân dung ông chủ khách sạn Colline Dalat tổ chức đám cưới hôm nay
Honda ra mắt loạt xe máy 110cc 'Lite' thay thế Super Cub 50: Nhỏ gọn, dễ lái, tiết kiệm và bền bỉ
Lợi nhuận Than Đèo Nai - Cọc Sáu giảm sâu trong quý III/2025
Nếu bạn thấy 3 điều này thay đổi, cuộc sống tài chính của bạn đang thật sự sang trang
